パーカー97点 ※販売価格は1本の価格になります。
(6本セットではございません) 詳細と【送料無料にする方法】はこちら6本まとめてご購入の際はご注文数に必ず、【6】と入力してから、【買い物かごに入れる】ボタンをクリックしてください。
※木箱には汚れ・欠け・シール痕などがある場合がございます。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】OPUS ONEお買い物マラソン最大44倍！実質20％OFFとほぼ同等！今だけ12本セット10％OFF！蔵直ボジョレー・ヌーヴォー2020予約受付中！デュブッフ2020ボジョレー・ヌーヴォー予約受付中！JP.シェネ2020ボジョレー・ヌーヴォー予約受付中！10％OFFセール！【ムートン・ロートシールトが南仏で手掛けるもうひとつのスーパーワイン】ドメーヌ・ド・バロナークはこちらからどうぞ 2011年オーパス・ワンの作柄について 【1】2011年の天候 湿潤な冬と春を経て、季節外れの遅い雨が 6月の開花の時期に降り、結実を遅らせました。
雨に恵まれ気温は低めに推移しましたが、 結果的にブドウの実はコンパクトに小さく仕上がり、収量も少なくなりました。
そのような自然の作用は、果実味そのものをより凝縮させたのです。
地表からの湿気を逃すために、余分な葉を刈り、 風通しをよくするために、横にのびる枝は切り取られました。
2009年と2010年ヴィンテージの遅い降雨の経験から、 フルーツが成熟し新鮮な段階で収穫を行う決定をしました。
10月初めに起きた嵐のせいで収穫は一週間遅れましたが、 嵐の前に、全体の45％が10月初めに完了することができました。
最初の収穫を始めてからの1ヵ月後の10月25日に収穫は完了しました。
【2】味わい 2011年のオーパス・ワンは、新鮮な赤い果実、プロヴァンスのガリーグ（ミックスハーブ）、 カシス、ベイリーフ、ほのかに紅茶や白コショウの香りがあり複雑な構成です。
また、まろやかなタンニンやクリーミーなテクスチャーの中に新鮮なチェリー、 クランベリー、ボイセンベリー、ダークチョコレートを感じとることができます。
熟成に耐えるように丹精を込め作られ、最後になめらかな余韻と、 細やかなタンニンを楽しめるワインに仕上がっています。
【3】プロセス ワインは、平均17日のスキンコンタクト（果皮浸漬）を経た後、フランス産オーク新樽で17ヶ月熟成。
瓶詰1年半後のリリースとなり、2011年オーパス・ワンはカベルネ・ソーヴィニヨン71％、メルロー11％、 プティ・ヴェルド9％、カベルネ・フラン8%とマルベック1％で構成されてます。
6本ご購入で木箱付き！ ※販売価格は1本の価格になります。
(6本セットではございません)
@yellow_tamagoo 2020/10/03 15:52
@blackcathinata 2020/10/02 15:23
@bnnmngld 2020/09/29 09:18
@yume_fuwa0 2020/10/03 21:18
